Белковая диета

Хотите сбросить вес по принципу «Ешь и худей»? Тогда эта диета будет для вас подходящей. Всё дело в том, что продукты с высоким содержанием белка усваиваются в организме довольно долго, а чувство голода уходит на длительное время. Кроме этого, чтобы справиться с такой пищей, организму приходится затрачивать намного больше энергии.

Такая диета отлично подойдёт тем, кто ведёт активный образ жизни и занимается физическими упражнениями. Белок полностью насытит организм, восстановит утраченные силы и придаст новые.

Плюсы белковой диеты

• После употребления достаточного количества белков вы не будете испытывать голод долгое время.
• После окончания диеты вы не будете набирать вес, который так стремились сбросить.

Минусы белковой диеты

• Если кушать довольно много продуктов с высоким содержанием белков, организм начнёт выводить большое количество жидкости, а вместе с ней и кальций.
• Создаёт повышенную нагрузку на почки.
• Придётся забыть о соли и сахаре. Но таковы «правила игры».

Какие продукты рекомендуется употреблять

С этой диетой рацион каждый день может быть разнообразным. Сосредоточьтесь на таких продуктах, как рыба, говядина, куриное мясо, яйца, творог, а также на некоторых сортах нежирного сыра: рикотте, моцарелле, сливочном сыре с жирностью менее 30 %. Также подойдут продукты растительного происхождения, а именно из класса бобовых. Возьмём, к примеру, горох. Он содержит в своём составе практически 50 % белков, и к тому же он очень сытный. Хорошо подойдут овощи в сочетании с мясом.

Важно отметить, что при таком питании необходимо выпивать достаточно большое количество жидкости (не менее двух литров в день).

Какие продукты не рекомендуется употреблять

Откажитесь от выпечки, в особенности от белого хлеба: калорий в нём много, а вот витаминов или полезных минералов нет. Придётся расстаться и со сладким. Также исключите из рациона сливочное масло, картофель, гарниры и десерты.

Рекомендации к белковой диете

• Занимайтесь спортом. Физическая активность разовьёт мышцы, а данная диета поможет их сохранить.
• Так как при белковой диете практически исключается попадание в организм витаминов, рекомендуется совмещать ее с принятием витаминно-минеральных комплексов.

Популярный вариант белковой диеты

1-й день

Завтрак: чай без сахара или кофе.
Обед: отварите два-три яйца вкрутую, порежьте мелко капусту (варёную или тушеную с растительным маслом).
Ужин: жареная или отварная рыба без гарнира.

2-й день

Завтрак: чай без сахара или кофе.
Обед: отварите или пожарьте рыбу, приготовьте салат из капусты или других овощей с растительным маслом.
Ужин: отварите говядину, выпейте стакан кефира.

3-й день

Завтрак: чай без сахара или кофе.
Обед: тушим или жарим на растительном масле кабачок любого размера, кушаем яблоки в любом виде.
Ужин: отварная говядина, два яйца вкрутую, салат с растительным маслом (из капусты или помидоров).

4-й день

Завтрак: чай без сахара или кофе.
Обед: яйцо сырое, варёные овощи с растительным маслом (например, три большие варёные морковки), 15 граммов сыра (кроме сливочных сортов).
Ужин: столько фруктов, сколько хотите.

5-й день

Завтрак: сырые овощи, свежевыжатый сок с водой.
Обед: жарим или отвариваем рыбу, томатный сок.
Ужин: фрукты в неограниченном количестве.

6-й день

Завтрак: чай без сахара или кофе.
Обед: отварное куриное мясо, салат из моркови или капусты.
Ужин: яйца вкрутую (не менее двух штук), сырая морковь, натёртая на крупной терке (10 граммов) с ложкой нежирной сметаны.

7-й день

Завтрак: чай без сахара или кофе.
Обед: отварное мясо и столько фруктов, сколько пожелаете.
Ужин: можно повторить такой, как в любой день из недели, кроме третьего.

Обычно белковая диета рассчитана на одну-две недели. Вы можете сами выбирать, какие продукты вам употреблять, главное — соблюдайте основные правила.