Тирамису
Вам понадобится:
- Яйца - 2 штуки
- Сахарная пудра - 3 столовые ложки
- Ванильный сахар - 2 чайные ложки
- Сыр маскарпоне - 250 граммов
- Готовый кофе - 150 миллилитров
- Печенье савоярди
- Малина - 50 граммов
- Какао - по вкусу
- Мята - по вкусу
1. Отделить белки от желтков, добавить к желткам сахарную пудру, взбить миксером в крепкую пену. Отдельно взбить миксером белок.
2. Смешать сыр маскарпоне с ванильным сахаром, взбить вилкой. В глубокую миску выложить маскарпоне, желток и белок, аккуратно и тщательно перемешать.
3. В предварительно сваренный и остуженный чёрный кофе обмакнуть печенье савоярди.
4. В формочки выложить слоями печенье и сырно-яичную смесь, украсить малиной, посыпать какао и украсить веточками мяты. При необходимости убрать на некоторое время в холодильник.
Приятного аппетита!
Еще больше статей
Отпуск для души: что такое ретрит и зачем он нам нужен
Духовные практики становятся все более популярными, начиная с домашних медитаций человек, может повысить уровень своей осознанности до поездки в другую страну на ретрит. Сегодня расскажем подробно о том, какой смысл кроется за этим словом и чем такая практика полезна.
Что не так с интуитивным питанием
Интуитивное питание — подход, при котором время трапез и количество потребляемой пищи определяется с учётом сигналов тела, связанных с голодом и насыщением. Основы этой методики зародились ещё полвека назад, а сам термин появился в 1995 году, когда Элис Реш и Ивлин Трибол опубликовали книгу «Интуитивное питание. Новый революционный подход к питанию». Есть и другие персоны, сыгравшие ключевую роль в популяризации интуитивного питания: в России, например, среди адептов интуитивного питания наиболее известна Светлана Бронникова.
Как правильно подобрать детские подгузники
Еще задолго до того, как стать родителем, вы точно никогда не представляли, что ваши мамские дни будут так заняты этой темой. Сколько подгузников вам понадобится? Подгузники какого размера должен носить ваш ребенок? Использует ли ваш ребенок нормальное количество подгузников в день? На эти и другие вопросы вы должны будете знать ответы еще до того, как ваш малыш появится на свет. Постараемся облегчить эту участь и расскажем главные правила выбора подгузников.
Ультразвуковая чистка лица дома: выбираем аппарат
Красивая и ухоженная кожа лица - визитная карточка современной девушки. Но для того, чтобы кожа была долгое время мягкой и бархатистой, нужно соблюдать определенные правила питания и гигиены, а также проводить механические манипуляции.
Подробнее
Секреты красоты Лили Коллинз
Героиня сериала «Эмили в Париже» может быть известна зрителям своим убийственным чувством моды, но с ее густыми бровями, зелеными глазами и безупречным молочным цветом лица модель и актриса Лили Коллинз является настоящей иконой красоты. Ее модельная карьера началась с большого контракта, который Коллинз подписала с бьюти-компанией Lancome в 2013 году и продолжается до сих пор. А запоминающиеся прически и макияж актрисы в кадре и на красных дорожках на протяжении многих лет оставляют неизгладимый след в индустрии красоты.
Подробнее
Подготовка к прививке
Ветеринарный врач объясняет, как подготовить домашнее животное к вакцинации, почему нельзя менять режим дня и питания животного после прививки, а также чем опасны укусы клещей для собак.
Подробнее