1. Клубнику очистить от чашелистиков и плодоножек и разрезать на половинки.

2. Помидоры черри также порезать на половинки, а сыр — тонкими ломтиками. Салат айсберг разобрать на листья и порвать руками.

3. На сервировочное блюдо выложить листья салата айсберг, шарики сыра моцарелла, клубнику и половинки помидоров черри.

4. Полить все ингредиенты оливковым маслом, поперчить, украсить листочками мяты, веточками базилика, соусом бальзамик и ломтиками сыра.