Главная

Журнал для женщин

Мини-шашлычки из курицы и утки

Вам понадобится:

  • Курица, 200 граммов
  • Утка, 200 граммов
  • Соевый соус, 20 граммов
  • Перец красный, 2 штуки
  • Лук, ½ головки
  • Лимон, ¼ штуки
  • Зелень, по вкусу
  • Лук зелёный, по вкусу

1. Курицу и утку нарежьте кубиками, смешайте в миске и залейте соевым соусом. Мелко нарежьте красный перец и добавьте к мясу птицы.

2. Половину головки лука нарежьте полукольцами. Зелень мелко порубите и добавьте в отдельную миску к луку.

3. Четвертинку лимона разрежьте на две дольки, выньте косточки, отделите мякоть одной дольки от кожуры, порежьте кожуру мелкой соломкой и добавьте к луку и зелени, сбрызните соком из второй дольки.

4. Тщательно перемешайте лук, зелень, цедру и лимонный сок. Мелко порубите зелёный лук.

5. Возьмите шпажки и насадите на них кусочки курицы и утки, чередуя виды мяса. Обжарьте до готовности получившиеся шашлычки на сковороде, не забывая переворачивать их.

6. Выложите на блюдо смесь лука, зелени и цедры, а рядом разложите шашлычки и посыпьте их зелёным луком. Украсьте тимьяном или любой другой зеленью на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Еще больше статей

Лайфхаки для владельцев

Лайфхаки для владельцев
Ветеринар рассказывает, какие особенности бывают у различных пород домашних кошек и собак, бывает ли на самом деле аллергия на кошек, как дать домашнему любимцу лекарство, можно ли котам валерьянку, как правильно подобрать ветеринарный конус, можно ли кормить животное после наркоза, а также о многом другом.
Питомцы

Как утеплиться к зиме стильно

""
Как выбрать зимнюю одежду, которая была бы не только тёплой, но и стильной? Этот вопрос становится актуален каждый год, а однозначного ответа на него так и не нашли, ведь меняются и модные тренды, и ваши личные предпочтения в одежде. В этой статье мы собрали для вас пять советов, как со стилем утеплиться к зимнему сезону 2021-2022.
Красота

Как избавиться от мозолей и натоптышей

Как избавиться от мозолей и натоптышей
Красивые ножки – значит ухоженные. Возникновение натоптышей и мозолей не только снижает их привлекательность, но и заставляет испытывать дискомфорт и даже боль. Как предотвратить возникновение этих дефектов, а также вылечить мозоли и избавиться от натоптышей, если они появились, вы узнаете из этой статьи.
Тело

Детская площадка. Конфликты в песочнице. Ребенок-агрессор

Детская площадка. Конфликты в песочнице. Ребенок-агрессор
Ребенок начинает ходить, вылезает из коляски и начинает общение с внешним миром. Надо ли влезать взрослым в конфликты детей или лучше стоять в стороне, наблюдая за тем, как ребенок сам защищается?
Дети
Подробнее

Ты — та, кому дарят цветы

""
Быть независимой, сильной, гордой — это, конечно, красиво и современно, но как насчет романтики? Незапланированного свидания на крыше здания, сеанса в кино на последнем ряду, охапки цветов с милой запиской курьером в офис или ромашек к завтраку? Каждая королева — немного принцесса, и каждая женщина — немного девочка, которая, конечно, хочет душевного тепла, внимания и заботы независимо от семейного положения и социального статуса. А как сделать так, чтобы мужчина захотел за ней ухаживать?
Отношения
Подробнее

Как довести мужчину до секса

Как довести мужчину до секса
Мужчины при всей их зацикленности на сексе — странные существа. Бывает, что объект обожания не обращает на вас внимания. Есть и такие, кто вроде и демонстрирует своё желание, но при этом держится как бы в стороне, будто дожидаясь какого-то сигнала к действию.
Отношения
Подробнее