Омлет с грибами
Вам понадобится:
- Шампиньоны - 35 граммов
- Лук-резанец - 10 граммов
- Моцарелла - 50 граммов
- Яйца - 3 штуки
- Сливки - 15 граммов
1. Нарезать шампиньоны, лук-резанец мелко порубить. Сыр моцареллу нарезать тонкими ломтиками.
2. В отдельную посуду разбить три яйца, добавить сливки, взбить вилкой или венчиком.
3. На сковороду, политую растительным маслом, выложить шампиньоны, обжарить, помешивая.
4. В другую сковороду вылить яично-сливочную смесь. Отодвигая края деревянной лопаткой, выпечь омлет до полуготовности, выложить сверху сыр моцареллу и грибы без лишней жидкости, посыпать мелкорубленым зелёным луком. Подержать омлет на огне до готовности, затем сложить пополам или конвертом и выложить на тарелку, снова посыпав сверху зелёным луком.
Приятного аппетита!
Еще больше статей
Добрые фильмы на тему семьи
Фильмы на тему семьи — отличный вариант для времяпровождения морозными январскими вечерами. Трогательные истории растопят ваше сердце даже в том случае, если за окном — суровые холода.
Подробнее
4 типа токсичного воспитания
Каждая семья не похожа на другую. В одних семьях есть понимание, дети растут в счастливой и благоприятной среде, чувствуют себя защищенными, любимыми, уверенными в себе. Однако далеко не всем так везет. Есть дети, родители которых взрастили в доме токсичные отношения. Они вредят детям эмоционально, физически и продолжают издеваться над ними, даже когда ребенок становится взрослым. Рассмотрим четыре типа токсичного воспитания и подумаем о том, как в них не попасть.
Подробнее
