1. Ветчину порезать короткой соломкой, грушу очистить от кожуры и сердцевины и порезать на кусочки.
2. Сыр нарезать тонкими ломтиками, затем острым ножом порезать орехи кешью.
3. В глубокой миске соединить все ингредиенты, за исключением сыра, добавить любых салатных листьев, полить оливковым маслом и аккуратно перемешать.
4. Украсить салат сырными ломтиками.
