Журнал для женщин

Салат с бастурмой

Вам понадобится:

  • Манго - 50 граммов
  • Инжир - 50 граммов
  • Бастурма - 100 граммов
  • Грецкие орехи - 10 граммов
  • Каперсы - 10 граммов
  • Салат корн - 30 граммов
  • Хрен сливочный - 30 граммов

1. Манго разрезать пополам, вынут косточку, снять кожуру, мякоть нарезать кусочками.

2. Свежий спелый инжир порезать на дольки.

3. Бастурму нарезать тонкими ломтиками.

4. Очень острым ножом порезать очищенные от скорлупы грецкие орехи.

5. Подготовить крупные каперсы с хвостиками для украшения блюда.

6. На блюдо выложить салат корн, посыпав его орехами, затем манго, инжир и бастурму. Украсить всё каперсами и орехами, выложить несколько ложек сливочного хрена для заправки.

7. Смешивать салат нужно непосредственно в тарелке.

Приятного аппетита!

Еще больше статей