Журнал для женщин

Феттучине с томатами

Вам понадобится:

  • Помидоры черри - 30 граммов
  • Лук зелёный - по вкусу
  • Твёрдый сыр - 20 граммов
  • Феттучине - 200 граммов
  • Тимьян - 5 граммов
  • Сливки - 45 миллилитров

1. Помидоры черри разрезать на половинки, зелёный лук мелко порубить, сыр потереть на мелкой тёрке.

2. Отварить феттучине в кипящей подсоленной воде до состояния al dente.

3. В глубокой сковороде на оливковом масле обжарить помидоры с тимьяном, выложить к ним пасту, влить сливки. Потомить на медленном огне, постоянно помешивая, посыпать тёртым сыром, перемешать, поперчить, разложить по тарелкам, украсить рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Еще больше статей