1. Предварительно сваренный початок кукурузы обрезать так, чтобы удалить жёсткую сердцевину, в кастрюлю с холодной водой всыпать промытый длиннозёрный рис, посолить, варить до готовности, откинуть на сито.
2. В другой кастрюле отварить филе индейки.
3. Выложить готовый рис, отварное филе индейки и кукурузу в тарелку. Мелко порубить зелень и посыпать готовое блюдо.
