Журнал для женщин

Зимний салат

Вам понадобится:

  • Киви, 1 штука
  • Яблоки, 2 штуки
  • Сок лимона, 10 граммов
  • Мята, 50 граммов
  • Мёд, 1 столовая ложка
  • Йогурт, 1 столовая ложка
  • Сметана 20%, 1 столовая ложка

1. Киви разрезать пополам и с помощью ложки отделить мякоть от шкурки, после чего порезать фрукт дольками.

2. Зелёное яблоко очистить от кожуры и сердцевины, порезать кубиками. Из красного яблока вынуть сердцевину, порезать мелкой соломкой.

3. Сложить нарезанные фрукты в миску, сбрызнуть соком половины лимона.

4. Мяту разобрать на листочки и мелко порубить, половину измельчённой мяты добавить к фруктам, вторую половину высыпать в отдельную миску.

5. Залить мелкорубленую мяту жидким мёдом, добавить йогурт и сметану. Фрукты перемешать и заправить получившимся соусом. 

Приятного аппетита!

Еще больше статей